5 、豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香盐 、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块汤汁浓稠，辣土
7、豆烧
2 、厨房菜香鸡块加蚝油 、新手葱调味 ，家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土
3 、豆烧葱 、蒜 、
4、大火收稠汤汁即可 。炖至土豆软糯 ，料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。老抽 、姜 、
6 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。翻炒片刻后再加老抽、
8 、加青椒、
蚝油 、材料 ：鸡腿 、料酒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。生抽 、干红辣椒
做法 ：
1 、干红辣椒 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，炒锅热油 ，