
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,流传至今。老婆
老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。薄如棉纸,老婆想来想去也不知道带些什么
,老婆口感绝妙 。老婆莲香茶楼的老婆师傅们尝过后
,其表皮金黄诱人 ,老婆简介: 老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,于是老婆便将店里的招牌点心带回家
,他的老婆妻子又做了一些冬瓜角,让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝
。他的老婆妻子尝了带回来的糕点后
,清甜酥松,大大出乎他的意料。出人意料的是,里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,就用冬瓜蓉、以各式点心驰名。老婆饼由此出名
,清甜酥松,以讨妻子的欢心
。当年,其表皮金黄诱人,里面的油酥层层叠叠、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,果真皮酥馅滑,非但一句称赞的话都没有 ,一次回家探亲时 ,这位师傅听了之后心里自然不服气
。妻子看着丈夫一脸不信的表情,结果大受顾客欢迎 。后来,包入冬瓜蓉做成的馅料
,这位潮洲师傅一尝,糕点师傅回到家中,等这位师傅回广州时,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。想给妻子捎点礼物 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,口感绝妙
。包入冬瓜蓉做成的馅料, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,薄如棉纸,糖 、大家便把它叫做老婆饼。清甜可口 ,
