6、自酿装进干净、葡萄20天左右 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、
自酿彻底晾干水分；4、葡萄添加一半糖，自酿室温下保存；
7 、葡萄密封 ，自酿让葡萄皮、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿全部留用；
5、葡萄沥干水分 ，自酿无水无油的玻璃瓶子里 ，捞出 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法：
1 、
原料 ：新鲜的葡萄 、看瓶内没有气泡产生 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、冲洗，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ，