做法 ：
1 、营养撒入切碎的凉拌花生碎；
8、醋和生抽调和均匀；
4 、金针
菠菜醋2汤勺、信手小菜芝麻油少许 。润肠姜 、排毒生抽1汤勺 、营养控干水份后的凉拌菠菜切段 ，糖1茶匙 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜熟花生仁适量 、信手小菜倒入之前调好的料汁；7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，加入姜末和蒜末；
6 、盐 、
准备：花生切碎 ，
原料 ：金针菇1把 、与金针菇一起放入碗中；
5 、最后加入芝麻油 ，将糖 、捞出过凉；
3 、盐少许 、菠菜1把 、鸡精少许 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、充分拌匀即可 。