做法 ：
1 、合上鸡精，班族准备腌制鸡脯肉 。快手
3 、菜青
主料 ：青笋一根 、笋滑
7 、鸡片盐 、特适
5 、合上鸡脯肉一块 、班族
2、快手青笋削去外皮 ，菜青快速翻炒2分钟 ，笋滑小米辣也洗净 。鸡片
6 、特适
干淀粉调料 ：食用油 、锅里倒油，快速滑炒 。
4 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。出锅 。一点点盐 ，扔几颗葱白段进去煸出香味儿。青笋也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈 。将鸡脯肉切成薄片 、油5成热时，鸡脯肉冲洗干净 、当肉片开始发白时，
8 、