6 、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色蚝油已经够咸味了 ，惹味葱头适量 、菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎加入葱头丝炒香。夏日下酒香蚝要加油入 。特色加入水大火烧开 。惹味排骨煎出油后，菜葱
8 、油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝糖适量 、特色装碟即可食用 。惹味烧热锅，菜葱
3 、油煎出油太少，不入油放入排骨大火快煎。盖上锅盖 ，
材料 ：排骨750克 、
2 、加入蚝油 ，
5 、蚝油适量、炒均后 。生葱头切丝备用 。
4 、排骨爆香出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。不用再另放盐 。
7 、如果是偏瘦的排骨 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨洗净斩件备用 。
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