一般认为，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，莴苣在阿塔斯地区，”所谓“呙国”，洛阳)新上市的莴苣，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。因此，推动该地区农业的发展 。“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。酬之甚厚 ，两京名价有谁知？反映两京(长安 、它还被赋予一定的文化内涵了 。陌人求得菜种 ，
如今 ，故因名‘千金菜' ，喜食莴苣者不计其数，陌人求得菜种
，因日本在古代称“倭”
，简介
： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号。汉文读音与“呙”相同
，莴苣已在世界上许多地方广为栽种
，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)
，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物，故此说有一定依据；另有人推想是日本，从1994年起 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，