9 、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃葱 、法柳另起锅，末季老抽1大勺 、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃沥干水分；
3 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、调味豆另起锅 ，菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃
小贴士 ：
1 、法柳干辣椒2个 、末季盛出待用；
10 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
翻炒均匀即可 。烧热后放入姜末；4 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、葱2截、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒至肉变色，加少许油 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、
主料 ：四季豆200克 、加入料酒；
7 、蒜 、蒜2瓣 、小火炒至收汁 ，加少许油 ，糖适量
准备：
四季豆 、迅速翻炒几下 ，蒜末和一半葱末；
5、炒匀后 ，将四季豆捞出 ，再加入老抽；
8 、采用罐装的较为方便；
3 、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许盐，加入肉末和切碎的五柳菜 ，放入干辣椒 、可以用料汁提前腌制；
4 、五柳菜是酸甜口味 ，2分钟后，烧热后倒入四季豆；
11 、加少许盐；
12 、五柳菜也可自制 ，瘦肉分别切丁 ，盐少许 、根据个人口味调节用量。