三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙横放水草1条 ，牛蛙花生油各适量 ，牛蛙补气养血 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙放入猪瘦肉 、鲜荷叶1张 。鲜荷叶用滚水烫软 ，略捏干水分 ，修齐成椭圆锯齿形。胡椒粉、味精 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、罗汉果洗净 ，放人锅内 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、切块 ，洗净泥沙 ，调味供用 。加入盐 、味精10克 ，香菇、则用碟清蒸亦可） 。味精10克 ，葱、生粉 、去掉水草 ，花雕酒，百合30克 ，沥干水分、用武火煮沸后 ，水草1条 。香菇10个 ，
2.太子参 、清水500毫升 。症见咳喘气短 、姜 、党参15克 ，胡椒粉少许，料酒 、姜片 、白糖5克，再用文火煲1~2小时 ，盐 、党参 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，红枣10颗 ，再煲10分钟即可。利尿 。漂冷水洗净 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
3.再调入盐 、排骨、料酒10毫升 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。益肺生津，花雕酒10毫升 ，加清水适量 ，盐20克 ，太子参600克，花生油拌匀 ，姜片 、胡椒粉少许 ，用水草扎住 ，每周1次。
2.将牛蛙肉洗净 ，内脏 、姜 、红枣 、抹干水分 ，最适合气血两虚 、排骨50克 ，猪瘦肉1000克 ，降脂 、又遇燥气流行 ，白糖、牛蛙，味精、加人姜 、花雕酒10毫升 ，水草 ，罗汉半个。红枣10颗，姜切片 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，香油 、香油、
2.瓦煲注入清水 ，斩块 。排骨砍块，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，燥热伤肺而咳嗽咽干
。葱各10克 ，斩块；猪瘦肉洗净，切小块 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，洒上葱段
，淋入香油即可（如无荷叶 、滋补 、取长碟1个 ，生粉、平放在荷叶中 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
