原料 ：肋排350g 、骨蒜撒上葱花 ，蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧
6、排骨料酒。嗜肉姜切片。族绝
2 、错过姜 、骨蒜生抽一汤匙 、蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。
5 、嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
4 、白糖一点点 、倒入半汤匙料酒炒匀 。边缘稍有焦黄 。锅中放油烧热 ，葱 、再加水至排骨三分之二处 。葱切段、大火煮开后 ，爆香葱姜 ，一点点白糖，
3 、开盖转大火收浓汤汁 ，
做法 ：
1 、
排骨剁成小块 ，出锅。