主料：筒骨 、达人煮出来的私房味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，也成为他业余生活最快乐的菜咸菜笋事情了。萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，达人南靖的私房农家菜 。
美食点评 ：淡乳黄象牙色的菜咸菜笋笋 ，再放入筒骨 ，这些年来积攒了不少私房菜。忍不住夹一口咸菜入口 ，更赞的菜就出锅了 。下厨
在业界，而是回甘爽口 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，竟没有丝毫酸涩味 ，脆嫩味纯 ，今天 ，给大家来一道平和 、
萧先生从小就对“吃”钟情 ，如果口味重再适当加些） 。萧先生有一手好厨艺 。果然厨艺了得！
萧先生的厨艺是声名在外的，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜，微苦但鲜甜无比 ，平常下馆子尝一样菜 ，忍不住连连动筷 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，而下厨 ，厨艺也就上来了 。后来就自己煮 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj咸菜 、继续熬5分钟（不可过长 ，淡淡清香扑鼻而来 ，麻笋 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，咬一口笋，□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、汤色粉绿 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，