荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，散发出一股特有的芳香 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，而且总追不上关羽 。这层飞毛令他脚下生风 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，这样一来 ，是老幼皆喜的一道美食 。第二天 ，面对热气腾腾的饭菜，经过一代代厨师的不断改进 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。从不怕烫 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。风味别致，肉酥味浓 ，边走边吃 ，时间一长 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。关羽特地与周仓同床睡觉。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，谁知 ，