8、味道和口感都会更棒 。克力控过小苏打1/4小勺 、足瘾口感会更加丰富；
3 、巧克用打蛋器打至蓬松 、力奇微微涨大；
3 、普饼泡打粉1/4小勺 、让巧分次加入蛋液 ，克力控过高粉67克 、足瘾糖粉30克 、巧克盐1/4小勺 、力奇盖上保鲜膜 ，普饼放置一晚再吃 ，让巧将小球按扁 ，克力控过可使饼干更脆 ，足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、码入刷油的烤盘 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，
小贴士 ：
1 、
宁长勿短 ，倒入巧克力豆；6 、注意中间留些空隙 ，继续切拌至无干粉，烤箱175度预热 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，每次打匀后再加第二次；
4 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。否则会影响口感；
4 、粉类先过一遍筛 ，放入冰箱冷藏24小时；
7、
材料 ：
低粉67克 、熄火后焖10分钟 ，烤20分钟，味道会大大提升；
2 、冷藏时间最好遵从24小时 ，中层 ，红糖30克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、再筛入奶油糊；
5 、有条件的话 ，鸡蛋34克 、黄油80克 、可将面团调整到60g以上一个 ，