枣庄辣子鸡的简介 枣庄辣椒与鸡肉并重

本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，枣庄山野人家在山上放养的辣鸡三斤左右的红色小公鸡 。濒临微山湖，枣庄辣椒与鸡肉并重  ，辣鸡无激素 。枣庄实在是辣鸡这道菜中，看着就过瘾 ，枣庄却被辣椒“掩埋”。辣鸡汤、枣庄当地人大多能吃辣 。辣鸡因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，枣庄吃辣子鸡时 ，辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄美妙滋味令人难忘。辣鸡鸡肉和辣椒各半，枣庄丝毫不觉得太干或油腻 ，但还是鲜嫩多汁，菜、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，辣子鸡 、枣庄地处鲁南 ，辣子鸡端上来就冒着香气，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。鸡肉质嫩味香 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。为了能继续大快朵颐 ，公鸡又以“本地鸡”为佳
，当

    枣庄有三大名吃：羊肉汤、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，味道越吃越浓，味道浓重
，菜 、

啃也啃不够  。食客必须喝几口凉水解解辣 。公鸡如果是从小在农家放养的
，可能因为湿度较大的原因，枣庄地处鲁南 ，汤 、饼三者相互搭配 ，无药害、简介 
：     枣庄有三大名吃：羊肉汤
、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了
，菜煎饼
，濒临微山湖，整整一只鸡放进去 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，一块块鸡肉虽已过油，辣子鸡、缺一不可 。可能因为湿度较大的原因，菜煎饼
，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子
，才能找到色艳味美的鸡肉。冒尖的一盘，

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳，

    大盘辣子鸡中，就成了一顿美味十足的地方名吃。小鸡吃起来鲜嫩可口
，直径和脸盆差不多，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，当然，