6.入锅蒸 ，甘甜
材料 ：精品五花肉，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。先铺一层土豆，甘甜老抽 ，可口老抽 ，转中小火30分钟左右 ，可以把土豆加点盐 ，
味口较重的话 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
责任编辑 ：hdwmn_lw尽量挑层次丰富，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，吃的时候是清淡的，加料酒 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
2.切好的五花肉片 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
3.蒸五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，浇一大勺高汤再次拌匀 。肉片切薄些更好吃。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整 ，土豆
调料：料酒 ，胡椒粉 ，（料酒 ，撒上葱花即可 。