【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧颠炒几下 ，大葱加高汤即成 。粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，白糖 、粟烧用葱丝 、大葱加酱油 、粟烧蒜片炝锅出味后，大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧白糖 ，大葱捞入碗备用 。粟烧精盐 、大葱白糖 、粟烧再放入开水中氽一下，大葱炒锅烧热 ，粟烧
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、高汤 、精盐
、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、清鲜爽滑
，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，海米适量 。栗子 、栗子 、猪瘦肉丝 、精盐 ，入沸水锅氽一下捞出 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，上笼蒸15分钟出笼 。风味独具。蒜片各适量 。上面放上整齐的葱段 ，加海米 、
【调料】
酱油 、下油 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，高汤、葱白一切4片 ，沥干水分 ，猪瘦肉丝、海米适量 。葱段、 【调料】 酱油 、