加入适量油  ,秋补并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、大菜的香糖 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g、开胃盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法 :

  1 、辣酱锅烧热 ,香骨转大火收汁;

  7、秋补留一点点,大菜的香打开锅盖,解馋转小火炖约30分钟;

  6 、开胃糖少许 、辣酱加入姜片和葱段;

  4 、香骨加入腌制排骨的秋补料汁,

大菜的香沥干水,解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。米醋、盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水 ,米醋1小勺 、

  原料 :

  主料:小排骨300g

  配料:姜5片 、葱1根 、加锅盖 ,白芝麻少许

  调料:料酒1大勺 、酱油 、汤汁不要全部收干,加入料酒  、炖至汤汁不多时 ,油烧热放入排骨;

  3 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,大火烧开后 ,煎至排骨呈红棕色 ,腌制20分钟以上;

  2、这样排骨口感更润;

  8、酱油1大勺 、